狗蝦用途很廣,舉凡炒菜或煮湯,都可以用狗蝦當作料理的重要配料,狗蝦的甜度及特殊的香氣,與一般蝦類不同,因利用狗蝦料理出來的餐點,開陽白菜、狗蝦燴百菇及冬至的鹹湯圓都大獲好評!我們又製作一批好吃的狗蝦乾,準備過年的時候與家人朋友一同分享美好的滋味。 製作過程大公開為了搶鮮度,回來的狗蝦要立刻分類處理,真空包裝進急速冷凍,這樣才能保留狗蝦的鮮味。比較小隻的狗蝦製作成金狗蝦乾,外殼已經破裂或受傷的狗蝦,直接淘汰。老闆可是非常嚴格在分類,確保品質絕對新鮮! 品質不好全部淘汰嚴格挑選健康狗蝦為了把關品質 |